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上海讨债公司新闻:人造肉你敢吃吗?汉堡王本周开卖

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4月4日消息,汉堡王本周将在圣路易斯的57家门店推出一款不含肉的人造肉汉堡。如果试验成功,这种人造素食汉堡将在汉堡王所有 7200 家美国餐厅中推出。人造肉,你会吃吗?

相比普通真肉汉堡,这种人造素食汉堡价格还要贵1美元。据提供人造肉的Impossible Foods 公司表示,人造肉中使用转基因酵母生产的血红素,一种模仿肉类味道的蛋白质,让人造肉尝起来像肉。

不过价格昂贵也是有道理的,要知道,仅仅是在美国,每年就有大约90亿只鸡和3200万头牛被宰杀,而人造肉的出现能够实现抑制这一现象的严重性。此外,因为农业,尤其是肉类生产,是温室气体排放的主要来源,选择人造肉还能有助于抑制气候变化。

汉堡王的首席营销官 Fernando Machado 表示,在公司前期的测试中,客户和员工都无法区分出传统的汉堡肉和人造汉堡肉。在肉种类繁多,卫生情况无法切实保证的情况下,选择人造肉虽然价格上略昂贵些,但给自己的身体健康带来了保证。

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